Portakal Çiçeği Bal (370 mL)

Portakal çiçeği balı, Mersin bölgesinde bulunan arılarımızın portakal bahçelerine konularak yaptığı bir baldır. Bu bal, esas olarak portakal ve limon gibi narenciye ağaçlarının nektarından üretilir. Ona harika bir karakter veren yüksek sitrik bileşenli, çok aromatik ve pürüzsüz bir baldır.

Bu bal, özütlendiğinde açık kehribar rengindedir, kristalleştikçe rengi sarımsı-beyaz olana kadar açılır. Kendi adına, aroması pürüzsüz ve karakteristiktir.

Bu balın onu diğer ballardan ayıran birçok özelliği vardır. Bala eşsiz bir tat ve aroma veren portakal çiçeğinin eşsiz bir bileşeni olan metil antranilat ve mineraller açısından zengin olduğu için harika bir enerji kaynağıdır.

Üretim sezonu, çiçeklerin açtığı ve arıların nektarlarını emdiği zaman olduğu için, esas olarak ilkbaharda gerçekleşir.